プロフィール

１歳の頃から毎日おはぎを食べていました。
とても、あんこが好きです。

好きすぎて、
あんバサダー（日本あんこ協会　認定あんこ女子）になり、
和菓子コーディネーター3級を取得。

愛読書は、姜尚美（かん・さんみ）さんの『あんこの本』。
※あんこ好きにはめちゃくちゃおすすめなので、未読の方はぜひ一度！

この本は、京都・大阪のあんこをめぐる本です。
もちろん、いつかはこの本のお店も巡りたいけど、まずは地元の美味しいあんこを食べ歩きたい。

だから、北海道や自分の住んでいる札幌近郊で、似たような本がないか探しました。
でも、…全然見つからない

小豆の生産量は、北海道がぶっちぎり№１（国内総生産の９割以上）なのに。

そこで、このサイトを立ち上げました。

本は出版できないけど、サイトなら！
とりあえず、札幌市内だけなら！
と思って。

私が大好きなあんこのお店、あんこスイーツを愛を持って紹介していきます。
みなさまの【あん活】のお役に立てますように…