【たいやき一休／札幌】しゅまり小豆のあんこがおいしい｜あんこマニアのおすすめたい焼き

たいやき一休のたいやきの魅力

しゅまり小豆使用のこだわりのあんこ

一休のあんこは、えぐみを全く感じないのに、小豆の美味しさをはっきり感じる。

そのおいしさの理由が、小豆へのこだわり。

一休では、味わいや香りの評価が高いブランド小豆：しゅまり小豆を100％使用している。

しゅまり小豆は、生産に手間がかかるため、道内産小豆に占める割合はわずか1割ほど。

そんな入手しづらい小豆をあえて使ったこだわりのあんこは、甘さは控えめなのに美味しさが濃い。

皮だけもおいしい

一休では、皮だけ（中身なし）のたい焼きが売っているほど、皮もおいしい。

最近のたい焼きは、『薄皮が美味しい』という風潮があると思う。

でも、一休のたいやきは、ほんのちょっと皮に厚みがある。

キメが細かくてホットケーキのようにふかふかの皮は、ほんのり、本当にほんのりな甘さ。

それだけ食べてもおいしいし、甘さ控えめなあんこと食べても邪魔をしない。

現代のおやつにちょうどいいサイズ

一休のたい焼きは、可愛らしいサイズだ。

だから、たい焼きにコスパを求める人にはおすすめしない。

お腹いっぱいにおやつを食べたいときにもおすすめできない。

あんこでお腹を満たしたいときには、ちゃんと適したお店がある。

【円山茶寮／中央区】古民家カフェ 粒あんでお腹いっぱい 夢のクリームぜんざいあんこマニア（日本あんこ協会認定あんこ女子）による、『円山茶寮』の紹介。あんこがお腹いっぱい食べられる、夢のようなぜんざいが魅力。...

ただ、『毎日のおやつ』と考えたとき、小さなおやつがちょうどいい。

大きなおやつは、食べるタイミングが難しいというか、それ相応の対処が必要だ。

その日の食事を減らすか…、カロリーを消費するために運動でもするか…。

一休のたいやきは、そんなことを考えずにいつでも気楽に食べられる、ちょうどいいサイズ。

たい焼きが笑っている

たい焼きの顔をじっくり見たことがあるだろうか。

私は、正直なかった。

よく見ていないことにすら、無自覚だった。

一休のたい焼きは、にっこり笑顔でフォルムも丸みがある。

気になる人は、たいやきの画像を検索してみてほしいが、一般的なたい焼きは、笑ってないし、なかなかリアルな鯛だ。

もちろん、リアルなたい焼きもいい。

それが、一匹一匹焼かれる天然ものだったりしたら、なおさら渋くて魅力的だ。

でも、個性があるのも、食べ比べのし甲斐があって楽しい。